Kerajinan rasa unik: proses inovatif dalam jadual pengeluaran emping jagung kandungan 1. Pengenalan kepada pengeluaran serpihan jagung 2. Kepentingan rasa dalam produk bijirin 3. Bahan-bahan utama dalam serpihan jagung 3.1 jagung: bahan bintang 3.2 ejen perisa tambahan 4. Teknik pemprosesan inovatif 4.1 teknologi penyemperitan dalam pengeluaran serpihan jagung 4.2 salutan berperisa